火锅传奇

影片名称：火锅传奇

影片别名：

影片拼音：huoguochuanqi

上映时间：2017

国家地区：中国大陆

影片语言：汉语普通话

影片类型：国产

影片导演：晏琨,陈江,赵子翔

影片主演：闫震,黄伊唯,王唯,吴文

资源类别：

资源更新：已完结

总播放数：627 次

入库时间：2022

豆瓣评分：1542

IMDB评分：

剧情介绍：

　　二十一世纪十六年，一个孩子也进入了华丽的青春时代。对于重庆的美食界来说，在新世纪的这16年里洪崖洞、瓷器口、南山甚至是新兴的，什么样的美食地标可以说是世界性的呢。慢慢来，先看看地标的意思吧。　　首先应该有共同认识。让我们来看看其他美食地标和食客之间达成的共识吧。洪崖洞以巴渝传统吊脚楼群为基础，在饮食方面自然打出巴渝民之间特色小吃的王牌。磁器口以历史悠久的街道为根，作为毛血旺的发祥地，有着不亚于仁的美名。南山几十年来一直把焦点放在泉水鸡的街道上，这几年虽然很累，但在地标意义上仍然占据着重要的位置。在播放器嘉码头新派潮馆聚集着，九街的酒吧林立着。。。。。。所有美食的地标都特色鲜明，各有优点，其中哪一处能真正代表重庆呢？说到在重庆吃，你最先想到的是什么。谁都会说出口的答案一定是锅。与其他城市的火锅不同，重庆的火锅来自码头，在延续了数百年的红汤九宫格中，辣椒和牛油浓墨重彩中包含着这个城市的性格和灵魂。所以，要说真正代表重庆的美食地标，就必须和火锅有关。锅作为重庆美食的名片在全国响起，仔细调查后，谁也说不清楚具体的店、哪里能托付重庆火锅的全部历史和现在。重庆火锅的品牌是千万，除了一些知名品牌，大多是单兵作战。虽然每年都有火锅节的契机，但从全国到世界的高度，重庆还没有真正意义上与火锅相关的美食地标——显然这并不是只有自己的力量才能做到的。　　所谓“无拘无束”的术，是鬼谷子的。传弟子苏秦、张仪分为合竖、联横两个方向，无论历史上这两条路的最后归路，其核心精髓是“合”。传说中，作为重庆前身的江州筑城者，张仪现在的重庆火锅也需要借助这种纵横交错的手法，打造重庆全国乃至世界美食的新地标。　　于是2016年夏天，重庆人突然发现江北金源广场北浜路江畔出现了美丽的“蝴蝶”。在这巨大的蝴蝶下，重庆火锅产业集团有限公司主导的重庆火锅美食体验投资管理有限公司投资建设的重庆“火锅传奇大观园”。整个项目由4200平方米的室外锅生态花园和15000平方米的室内大观园组成。在第一季户外锅生态花园中，首先包重庆著名的一些火锅品牌，是重庆目前最大规模的户外开放式餐点。在下一届第二届、第三届中，“锅传奇大观园”还被列入重庆知名品牌火锅博物馆、锅封神排行榜、3D火锅馆等，充分体现了美食地标的意义。　　作为奠定重庆火锅新地标基础的作品，“火锅传奇大观园”的意义不仅在于它的大小，更重要的是它的综合性。同行是朋友，据说见不到，“火锅传奇大观园”怎么能聚集这么多朋友，让朋友做父母呢？这不得不提到令人吃惊的经营模式。　　据锅产业集团刘松理事长介绍，“锅传奇大观园”的建设理念，采用了当前先进的饮食工业化思维，将商店相结合，小而大，在排除同行恶性竞争的同时达到规模效益，最终为消费者带来实惠，为商店带来了发展。别以为饮食工业化了。饮食的个性化，失去了多样性的特征。进入“锅传奇大观园”的店，保留了10种特色菜和独特食谱的锅底，专注于自己的特色。小菜、小吃、酒等一般的消耗品，由大观园集中管理。简而言之，锅传奇大观园店前期只需付一点点房租，就可以拥有核心团队和锅茶碗器具开业。对消费者而言，“锅传奇大观园”不仅可以简单品尝重庆所有有名的火锅，还可以借助集约化的采购和管理来降低成本，从而带来亲民价格、高标准服务和优质菜肴。　　其次，除了共同认知性以外，美食地标还担负着文化策源地的重任。其文化属性必须融合在城市中，影响城市的发展进程。简单来说，应该是都市生活活动中心、约会中心、交往中心。　　位于北浜路嘉陵江畔的“火锅传奇大观园”，实际上与滔滔不绝的江水相贴近，形成了整体。在“火锅传奇大观园”的正前方，火锅产业集团沿河打造了重庆独一无二的“重庆火锅码头”。重庆火锅的发源正是从码头来的，在那些生活艰苦的日子里，旧社会码头的工人杀牛场等丢弃的牛下水收集，入锅乱炖，加辣椒花椒等辛香料去腥味。因此，要追溯重庆火锅的人文脉络，必须从河边开始。无论是游客还是当地人，沿着刻有锅文化的石梯，与锅文化相关的人物雕刻在眼前都演绎着极其生动的锅近代编年史。当食客已经品尝到这个城市的味觉血性的时候，真正的锅香席卷了整个座位——“锅传说大观园”就在眼前。因此，作为承担火锅文化、为市民提供聚会场所的“锅传奇大观园”也得到了政府的大力支持，重庆市商委员会不仅指定了“重庆锅美食节永久举办场所”，还准备了继南岸区、渝北区之后推进“夜游经济”的江北区政府。锅传奇大观园也设置在“夜游江北最重要的目的地”和“夜经济重要的象征性地理位置”。　　作为地标，最后应该会成为好的“城市外景拍摄地”。要想留下印象，当然需要独特的设计和优美的造型。“锅传说大观园”的形状是蝴蝶，在灯光的照耀下显得更加华丽。眺望着生活在嘉陵江畔的“蝴蝶”，真正地振翅飞翔。2016年9月，“锅传说大观园”的第1期开业。10年后，回顾一下，我们记住了今天的这只蝴蝶，记住了重庆火锅美食新地标的生日，锅的传奇大观园将成为重庆乃至中国永远不落下帷幕的火锅节。　　火锅传奇大观园-山城美食新地标　　火的天下？火锅传奇大观园位于中国重庆市北浜路，是集“火锅生态花园”和“火锅传奇大观园”于一身的大型主题饮食综合体，盛大开业后，成为山城重庆美食的新标志，成为永不落下帷幕的火锅美食节。　　火天下·火锅传奇大观园项目今年6月开工建设，总投资5000多万元，由“火锅生态花园”和“火锅传奇大观园”组成，总面积近2万平方米，位于金源时代购物中心的5楼和沿河。　　火的天下？火锅传奇大观园位于中国重庆市北浜路，是由“户外火锅生态花园”和“火锅传奇大观园”组成的大型主题饮食综合体，集城市旅游景观、商务休闲景观和城市人的文化景观于一体，以最具巴渝传统建筑特色的街边文化风貌展示，观赏嘉陵夜景这是一个欣赏巴渝文化，品尝天下美食的好地方。北浜路的接待室，山城重庆美食的新标志！　　“户外锅生态花园”是全开放式五颜六色美丽蝴蝶造型的就餐场所，在树木和花卉的精心组合配置下，将花园式生态锅体验、海鲜的销售和加工一体化，超大户外LED舞台表演艺术为消费者提供梦幻的就餐环境。重庆乃至全世界的美味狗狗不必靠近远望，线路不熟悉，舟车疲惫。在主城区的北浜路，可以享受视觉和味觉的火锅盛宴，为世界游客和重庆市民打造了“永远不落下帷幕”的美食火锅节。　　“火锅传奇大观园”是重庆火锅文化、观光、饮食、火锅食材交易中心一体化的大型综合体。　　以锅的历史时代的变化为主线，以时间轴展示文化的发展，从原始社会的刀耕火种穴居到山顶洞人的时期出生，到商周秦汉、唐宋盛世，经过明清的繁华，呈现到陪都的风情，最后回到现代文明，在所有的历史时期展示饮食的发展和人类文明进步的有机共生。同时体现了重庆的民俗民风和火锅的发展。

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