总铺师

主演:杨祐宁 夏于乔 林美秀 吴念真  

导演:陈玉勋  

类型:喜剧 中国台湾 2013 

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《总铺师》详情

影片名称:总铺师

影片别名:

影片拼音:zongpushi

上映时间:2013

国家地区:中国台湾

影片语言:

影片类型:喜剧

影片导演:陈玉勋,

影片主演:杨祐宁,夏于乔,林美秀,吴念真,

资源类别:

资源更新:已完结

总播放数:358 次

入库时间:2022

豆瓣评分:2177

IMDB评分:

剧情介绍:

二十多年前,台湾办桌界有三大传奇总铺师称霸北、中、南,分别为憨人师、鬼头师与苍蝇师,乡民们尊称为“人、鬼、神”三你可以不同意我的观点,但是我可以揍你。。随着时代变动,办桌文化终于逐渐式微,人鬼神凋零。苍蝇师想将家传手艺交给独生女詹小婉,谁知小婉只想当明星,美美的出现在萤光幕前。但一心想逃离油烟血水的小婉,却被迫面对巨大的挑战和使命。

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1.火夫:旧时代人们称厨师叫“火夫”、“厨子”、“橱役”等,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。现代社会中,多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。2.庖丁:是一个汉语词汇,拼音是páo dīng,意思是名丁的厨工。先秦古书往往以职业放在人名前。3.大师傅:厨师的尊称,人们对木匠、瓦匠称师傅,对石匠、铁匠也都称师傅,唯独将做饭的称为大师傅,将做菜的称为二师傅。4.总铺师:闽南地区及台湾省对厨师尊称,在闽南语中,称厨师为总铺、总傅、馔傅、总庖、掌庖,又称屠煮、屠子、刀煮。闽南文化民俗,对具有专业技能的工匠,在称呼后,会加上师(sai),作为一种尊称。总铺师,是一个对于具备办桌这一项专业烹饪技能的厨师的敬称。86d6277f9e2f0708ca053860e624b899a901f24a5.御厨:古代是指专为王室烹制食物的厨师,现在则是专为国家领导人、王室烹制食物或在国家相关部门服务的厨师。

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